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Lisas' Italian Meat Loaf
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/4 Tassemilk evaporated
1/2 Tassetomato sauce
1/2 TasseCorn flake crumbs
1 1/2 x ca. 450 glean ground beef
1 kleinonion finely chopped
Garlic cloves finely minced
1 EsslöffelWorcestershire Sauce
eggs
1 Teelöffeloregano
1/2 Teelöffelbasilicum dried
1 Tassericotta cheese
1/2 Tasseparmesan
 salt
 pepper
die Zubereitung:

Blend all but 1/4 cup of parmesan cheese, 1/4 cup of the tomato sauce and oregano, basil, and ricotta. Blend ricotta, oregano and basil. Place 1/3 of the meat mixture in an oiled baking dish. Spread with 1/2 of the ricotta mixture. Repeat ending with meat.Top with remaining tomato sauce and sprinkle with remaining parmesan cheese. Bake at 350 for 45-60 minutes or till done.


Anmerkungen zum Rezept:
keine