Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Vinaigrette mit Rotweinessig
Zutaten für   Menge anpassen
die Zutaten:
1 EsslöffelRotweinessig
2 EsslöffelErdnussöl
1 EsslöffelBouillon
 Salz
 weisser Pfeffer frisch gemahlen
1 PriseDijonsenf
1/2 Knoblauchzehe gepresst
5 MilliliterSchalottenbrunoise
die Zubereitung:

Aus allen Zutaten eine Sauce rühren.

Sehr gut abgestimmt ist diese Sauce beispielsweise für einen Linsensalat mit Enten- oder Geflügelleber, einen italienischen Blattsalat, für Tomaten oder Peperonisalat.

Vinaigrette, Blattsalat


Anmerkungen zum Rezept:
keine