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Spaghetti del fattore Spaghetti mit Thunfisch
Zutaten für 4  Menge anpassen
die Zutaten:
200 GrammThunfisch (Dose)
250 GrammSteinpilze oder Pfifferlinge
300 GrammTomaten
3 EsslöffelOlivenöl
Knoblauchzehe
1 TeelöffelSalz
2 Messerspitzewreisse Pfeffer
1 EsslöffelFrische gemischte, gehackte Kräuter
die Zubereitung:

Thunfisch abtropfen lassen. Pilze putzen und in Streifen schneiden. Tomaten in kochendes Wasser tauchen, häuten und klein schneiden (Kerne entfernen). Olivenöl erhitzen, geschälte Knoblauchzehe darin auf 2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 braun andünsten, dann entfernen.

Pilze und Tomaten in das Öl geben, zugedeckt 10 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 schmoren lassen. Den Thunfisch in Stücke zerteilen, zur Sauce geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken, zum Schluss die Kräuter untermischen. Zu den heissen Spaghetti servieren. 54 g Eiweiss, 42 g Fett, 15 g Kohlenhydrate, 2952 kJ, 704 kcal.

der Hamburgischen Electricitätswerke Ag

Fisch, Thunfisch, Sauce


Anmerkungen zum Rezept:
keine