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1 | grüner Apfel |
150 Gramm | Entenbrust |
1 Packung | Frühlingsrollenteig tiefgefroren |
2 | Kartoffeln |
1 Dose | Kokoscreme |
1 Schale | Pilzmischung |
3 | Mandarinen |
1 Tüte | Mandeln |
4 | Schalotten |
1 Schale | Rosenkohl |
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Entenbrust auf Schalottensosse an Pilzsäckchen Dessert: Kokossuppe mit Apfel und Mandarinen Träumen
Zubereitung des Dessert: Kokossuppe mit Apfel und Mandarinen Träumen
Die Kokoscreme mit Zitronensaft und Calvados verfeinern und in einem tiefen Teller anrichten. Den Apfel tournieren, in Butter und Zucker karamelisieren und mit Weisswein ablöschen. Die Mandarinen schälen, von der Haut befreien und mit den Apfelstücken in die Kokoscreme geben.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |