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| 1 | Portion Hefeteig; salzig |
| 4 Esslöffel | Sesamsamen |
| 4 Esslöffel | Thymian getrocknet |
| 1 Esslöffel | Sumak (türkisches Gewürz) |
| 2 Esslöffel | Majoran |
| 1 Teelöffel | Salz |
| 1/2 Teelöffel | schwarzer Pfeffer |
| 1 Esslöffel | Zimt |
| 1 Esslöffel | Kreuzkümmel gemahlen |
| 2 Teelöffel | Coriander gemahlen |
| 1 Esslöffel | Pistazien gehackt |
| 1 Esslöffel | Mandeln gemahlen |
| | Olivenöl für die Gewürze |
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Die Gewürze gut durchmischen und mit Olivenöl zu einer dicken Paste verrühren.
Den Hefeteig ausrollen und ca. 20 kleine Plätzchen ausstechen.
Auf jedes dieser Plätzchen mit einem Löffel eine Portion der Gewürzmischung geben und leicht verstreichen.
Im Ofen bei ca. 180 - 200 °C für 15 Minuten backen.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
