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Zwieback-Margerita
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die Zutaten:
500 GrammZwieback normale Sorte
 Tomatenmark
 Olivenöl
500 GrammTomaten in Scheiben
 Kräutersalz
 Thymian
 Oregano
200 GrammGouda gerieben
die Zubereitung:

Den Zwieback dünn mit Tomatenmark bestreichen und mit Olivenöl beträufeln.

Ein Backblech einfetten und mit dem Zwieback auslegen.

Die Tomatenscheiben darauf verteilen, leicht mit Kräutersalz salzen und mit Thymian und Oregano bestreuen.

Den Gouda darüber streuen.

Im Backofen bei 200 °C etwa 12 Minuten backen.


Anmerkungen zum Rezept:
keine