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Ensalada de gambas con pimiento / (*)
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
300 GrammTiefseekrabben; gekocht und geschält
1 1/2 Zitronen Saft
 Salz
 Pfeffer gemahlen
1 mittelPaprikaschote, rot sehr feine Würfel
1 mittelPaprikaschote, grün sehr feine Würfel
1 kleinZwiebel sehr fein gehackt
3 EsslöffelOlivenöl
die Zubereitung:

Krabben in einer Schüssel mit dem Zitronensaft mischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zwiebel und Paprika darunter mischen.

Öl zugeben und alles gut durch mischen. Noch mal abschmecken.

Zugedeckt etwa 15 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.


Anmerkungen zum Rezept:
keine