Salsa das ist Lebensfreude pur, Lust und Leidenschaft und Temperament. Wer denkt da nicht an rassige Südamerikaner, heisse Rythmen, wiegende Hüften, rauschende Feste und Mojitos, das kubanische Nationalgetränk mit Rum, frischer Minze, Mineralwasser und Limetten. Ein Genuss ohne Grenzen! Lassen Sie sich überraschen...

Dekoration - ein Überblick In rot, schwarz und weiss präsentiert sich der Tisch - ein ausgezeichnetes Trio. Klare Quadrate im Geschirr und Kerzen kombiniert mit verspielter Spitze, dazu noch rote Nelken - eine mutige Mischung die sich lohnt! Tiefleuchtendes rot ist die Tischdecke, schwarze Platzsets aus besprühter Tortenspitze runden das Bild ab. Das schwarzweisse Geschirr durchbricht das Romantische. Vor jedem Teller steht eine kleine, natürlich leere Rotweinflasche mit Namen versehen und einer roten Nelke darin. Auf den Tellern liegen rote Servietten, gebunden mit schwarze Spitze. In der Mitte stehen viele weisse Stumpenkerzen in unterschiedlichen Grössen. Zusammengehalten werden sie durch ein Spitzenband.

Einladungskarte im schwarzen Netz: Die Einladungskarte ist natürlich rot: Der Clou: Sie wird in ein Stück Tüll eingewickelt und mit ein roten Seidenband geschmückt.

Tanzfächer mit Tortenspitzmuster: Nostalgisch: Schon fast vergessen sind die Tanzfächer: hier tragen sich die Tanzpartner zu den verschiedenen Tänzen ein. Dieser ist aus rotem Karton und mit schwarzer Tortenspitze beklebt. Wem's warm wird beim Tanzen, kann den Tanzfächer auch zum "Luft zufächern" benutzen.

Kleine Flaschen mit Nelken bestückt: Kleine Weinflaschen fungieren hier als Namensschild und gleichzeitig als Blumenvase. Dazu kurzgeschnittene rote Nelken verwenden - aussergewöhnlich aber ausdruckstark! Windlichter: Einfache Vasen oder Gläser bekommen durch ein Spitzenband ein neues Aussehen und lassen das Kerzenlicht sanft durchscheinen.

Kerzen mit Spitze umwickelt: Quadratische Kerzen in weiss sehen durch schwarzes Spitzenband gleich viel edler aus. Spitzenband mit beidseitigem Klebeband auf die Kerze kleben.

Rezepte: Gefüllte Paprikaröllchen Scharfe Kreolen-Reispfanne Salsa-Salat Pikanter Hackbraten Feine Mandeltörtchen Nektarinen mit Krokantcreme Apero: Pfirsich-Portwein Pfirsichsaft mit einem Spritzer Zitronensaft in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas geben und 4 cl roten Portwein einfüllen.

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