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| 100 Gramm | Blätterteig aus dem Kühlregal |
| 2 Esslöffel | Preiselbeermarmelade |
| 1 | Schokoladen-Biskuitboden fertig gebacken |
| 500 Milliliter | Schlagsahne |
| 8 | Eier |
| 100 Gramm | Zucker |
| 1 Bund | Zitronenmelisse |
| 8 | Birnen reif |
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Backofen auf 200 °C vorheizen.
Blätterteig ausrollen, eine flache Backform (Durchmesser 26 cm) fetten und damit auslegen. Teig mit der Marmelade bestreichen. Den Schokoladen-Biskuit darauf legen.
Birnen in Spalten schneiden und auf dem Biskuitboden verteilen.
Sahne, Eier und Zucker gut verquirlen und über die Birnen giessen.
Zitronenmelisse waschen, abzupfen, die Blättchen fein hacken, über den Guss streuen.
Im Backofen bei 200 °C ca. 45 Minuten backen.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
