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| 700 Gramm | Blockschokolade |
| | Keine zart bitter Schokolade |
| 150 Gramm | Frischen Knoblauch |
| 3 | Frühlingszwiebel |
| 150 Gramm | Haselnüsse |
| 100 ccm | Milch |
| 50 Gramm | Schweineschmalz |
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Eine Selbstgemachte Schokolade, mit Nuss- und Knoblauchgeschmack.
Milch mit der Blockschokolade erwärmen. Den frischen Knoblauch pressen und mit den kleingeschnittenen Frühlingszwiebeln in die Schokoladen-Milch-Masse rühren.
Die Nüsse zerstossen und ebenfalls unterrühren.
Den Schweineschmalz in Flocken unterheben und die Masse von der Flamme nehmen.
Wenn diese auf Handwärme runtergekuehlt ist, mit einen Spachtel in die Boxen einer Eisschale drücken und im Kühlschrank kühl stellen.
Eine Kerze anmachen, etwas guten Wein und die Schokoladenbrocken festlich arrangieren und sich der Gaumenfreude hingeben.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
