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Rezept:

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Gegrillte Nackenkoteletts
Zutaten für 4	Menge anpassen
die Zutaten:
Für 4 Personen
4	Nackenkotelette
2 Esslöffel	Honig
2 Esslöffel	Sojasauce
3 Esslöffel	Weisswein
3 Esslöffel	Speiseöl
	Rosmarin gemahlen
	Thymian
	Pfeffer
	Salz
die Zubereitung:
Die Koteletts waschen, abtrocknen und auf den heissen Gillrost legen, von jeder Seite 4 Minuten grillen lassen. Honig, Sojasauce, Weisswein, Speiseöl mit den Gewürzen vermengen das Fleisch damit bestreichen und nochmals 3-4 Minuten von jeder Seite grillen. Mit Salz bestreuen.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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