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| 850 Gramm | Paprika |
| 450 Gramm | Staudensellerie |
| 30 Gramm | Butter |
| 2 Esslöffel | Weisswein |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| | Dille |
| 2 | Kabeljaufilets |
| | Zitronen Saft |
| | Fett für die Form |
| | Butterflöckchen |
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Paprika in Streifen schneiden, Staudensellerie kleinschneiden, in Butter andünsten, mit Weisswein ablöschen, 5 Minuten dünsten, mit Salz, Pfeffer würzen, etwas Dill unterrühren.
Kabeljaufilets mit Zitronensaft beträufeln. Auflaufform ausfetten, Fischfilet in die Form legen, das Gemüse darüber verteilen.
Butterflöckchen darüber verteilen. Im Ofen bei 200 GradC ca. 20 Minuten garen.
* Ard/Zdf 09.09.94
2:246/1401.62
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
