Erfasst am 18.10.02 durch Roy, www.Selbstgemachtes. De von Angelika
Den Harzer in Taler teilen. Schafkäse in Würfel, Knoblauch und Zwiebeln in Ringe schneiden. Petersilie von den Stengeln zupfen. Alle Zutaten in ein Deckelglas schichten. Öl mit Essig-Essenz gut verrühren und über den Käse giessen. Er muss mit der Flüssigkeit bedeckt sein. Das Glas mit dem Deckel verschliessen und 2-3 Tage im Kühlschrank durchziehen lassen.
