Meerrettich frisch gerieben (oder ein kleines Glas)
1 Bund
Schnittlauch
1 Dose
Champignons (geschnittene)
Salz
Muskatnuss
Prise
Zucker
die Zubereitung:
Erfasst am 07.09.02 durch Roy, www.Selbstgemachtes. De von Walter Gleis
Zitronensaft mit dem Schneebesen in die Kondensmilch einrühren, Meerrettich, Pilze und Schnittlauch unterheben und pikant abschmecken. Die Eier in Scheiben schneiden und lagenweise mit der Sauce in eine Schüssel geben. Zum Schluss die restliche Sauce draufgeben.
