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| 1000 Gramm | Weisskraut |
| | Paprikastreifen (rot) |
| 2 Tasse | Wasser |
| 1 Tasse | Essig |
| 1 Tasse | Zucker |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| 2 Esslöffel | Öl |
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Weisskraut raspeln und in geschlossenes Gefäss stampfen Paprikastreifen dazu.
Wasser, Essig und Zucker heiss werden lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über das Kraut giessen.
Öl darübergiessen , Gefäss schliessen, etwa 1 - 2 Stunden durchziehen lassen
Guten Appetit
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
