Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
2 Esslöffel | Sonnenblumenöl eventuell mehr |
1/2 Teelöffel | Salz |
375 Gramm | Weizenmehl, Type 405 oder 550 |
200 Milliliter | Milch |
1 Würfel | Hefe, (42 g) oder |
2 Packung | Trockenhefe |
3 Esslöffel | Zucker eventuell mehr |
1 Packung | Vanillezucker |
2 | Eier |
| Backpapier oder Butter bzw. |
| Margarine zum Einfetten |
120 Gramm | Zucker |
2 | Eier |
1 Prise | Salz |
1 Teelöffel | Zitronenschale, feingeriebene un |
500 Gramm | Schichtkäse |
180 Gramm | Butter oder Margarine |
150 Gramm | Zucker |
4 | Eier |
| Mark von einer Vanilleschote, |
30 Gramm | Weizenmehl Type 405 |
30 Gramm | Mandelblättchen |
1) Den Hefeteig zubereiten, auf dem Blech ausrollen, einige Male mit einer Gabel einstechen, an einer warmen Stelle gehen lassen: den Ofen vorheizen.
2) Für die Füllung alle Zutaten miteinander Schaumig rühren, dann die Masse auf den weichen Hefeteig streichen.
3) Für den Belag die Zimmerwarme Butter mit dem Zucker und den Eiern schaumig rühren. Das Mark der Vanilleschote zufügen. Dann das Mehl nach und nach darüber sieben und unterrühren.
4) Die Butter-Eier-Masse auf den Kuchen streichen und mit den Mandelblättchen bestreuen.
5) Den Teig noch einmal kurz gehen lassen und dann im Ofen backen. Vor dem Aufschneiden das Gebäck auskühlen lassen.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |