Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet:

Hauptspeise: Entenbrust auf süss-sauremKuerbisgemuese

Dessert: Ananas und Mangomit Cointreau-Sahne

Ananas und Mangomit Cointreau-Sahne Die Kuvertüre raspeln. Die Ananas halbieren, vom Strunk befreien und aushöhlen. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch in einige Scheiben und den Rest in Würfel schneiden. Ananas- und Mangofruchtfleisch mit Zitronensaft, Honig, Zimt und Cointreau marinieren und in die ausgehöhlte Ananas füllen. Mit geschlagener Cointreau-Sahne dressieren und geraspelter Kuvertüre bestreuen. Die Mangoscheiben dekorativ dazulegen.