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| 10 Gramm | Schokolade dunkel |
| 25 Gramm | Minibaisers (Fertigprodukt, |
| | Ersatzweise grosse Baisers in Stücke brechen) |
| 150 Gramm | Himbeeren tiefgekühlt |
| 150 Gramm | Sahnejoghurt |
| 2 Esslöffel | Honig oder Ahornsirup |
| 100 Gramm | Himbeeren (frisch oder aufgetaut) |
| | Minzezweige für die Deko |
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1. Schokolade schmelzen, mit einem Löffel dekorativ über einige der Baisers ringeln.
2. Gefrorene Himbeeren, Joghurt und Honig bzw. Ahornsirup im Mixer oder in der Küchenmaschine pürieren, bis softes, cremiges Eis entsteht. Himbeer-Joghurt-Eis, Baisers und Himbeeren in zwei Gläsern anrichten. Mit Minzezweigen garnieren.
Tipps: Für ganz Eilige: anstelle von selbst gemachtem Eis ca. 200 g Frozen Joghurt (Fertigprodukt) verwenden, dazu die doppelte Menge Himbeeren. Extracool: Baisers vor dem Einschichten kurz frosten.
Extrafruchtig: zusätzlich 100 g Himbeeren pürieren, durchpassieren, leicht süssen, über die Eisbecher löffeln.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
