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1 | Schlangengurke |
| Tomaten |
| Zwiebel |
| Mais |
kleine Dose | Champignons |
kleine Dose | Bohnen |
1 | Kästchen Kresse |
2 | Eierachteln |
200 Gramm | Kochschinken |
200 Gramm | Gouda Scheiben |
1 Dose | Artischocken Herzen |
| Petersilie |
| Eventuell 1 Glas Spargel |
| Eisbergsalat |
1 Karton | Italienische Kräuter tiefgekühlt |
| Würzmischung 4 + 6 von Maggi |
| Salz |
| Pfeffer frisch gemahlen |
| Basilikum eventuell |
2 Esslöffel | Tomatenketchup |
| Essig |
1 Becher | Süsse Sahne (eventuell auch mehr) |
Die Salatschüssel mit den Eisbergsalatblättern auslegen. Dann folgendes dazugeben: geraspelte Schlangengurke, Tomatenachteln, Zwiebelringe, Mais, Champignons, Bohnen, Kresse, Eierachtel, Artischockenherzen, Petersilie und Spargel. Den Schinken und die Käsescheiben aufrollen, 1/2 Tag in Folie wickeln, dann in Scheiben (Schnecke) schneiden.
Zutaten für die Sosse verrühren und zu dem Salat servieren. (1 Becher Sahne für ca. 2-3 Personen, sonst 2 Becher Sahne, eventuell auch mehr).
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |