Knuspriger Snack Für Die Party Raffiniert: Den Limettensaft erst unmittelbar vor dem Vernaschen darüber träufeln, damit sich der Fisch nicht verfärbt Minibrötchen aufschneiden, aushöhlen und mit Öl auspinseln. Unter dem vorgeheizten Backofengrill 2 Minuten knusprig grillen. Thunfischfilet und rote Zwiebel fein würfeln, Kirschtomaten vierteln, entkernen und in Streifen schneiden. Schnittlauchhalme in feine Ringe schneiden.
Thunfisch mit Zwiebeln, Tomaten, Schnittlauch und abgetropften Kapern mischen, salzen und pfeffern. In die Brätchen füllen und mit je 1 Limettenspalte garnieren.
