| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 300 Gramm | Butter |
| 1/2 Teelöffel | Thymian getrocknet |
| 1/2 Teelöffel | Oregano getrocknet |
| 1 Teelöffel | Thymian frisch, gehackt |
| 1 Teelöffel | Oregano frisch, gehackt |
| 8 | Hähnchenkeulen |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| 1 | Baguette |
| 2 Esslöffel | Schnittlauch Röllchen |
| 2 Esslöffel | Petersilie gehackt |
| 2 Esslöffel | Dill gehackt |
| 1 | Knoblauchzehe |
|
Die Hälfte der weichen Butter mit getrocknetem und frischem Thymian und Oregano verkneten.
Hähnchenkeulen waschen, trockentupfen, die Haut mit den Fingern lösen und die gewürzte Butter darunterschieben. Das Ganze salzen und pfeffern.
Auf dem Grill in Folien-Grillschalen unter öfterem Wenden oder im Backofen bei 200 °C auf einem Blech ca. 30 Minuten garen.
Für das Kräuterbrot Baguette in dicke Scheiben schneiden und auf dem Rand des Grills oder im Backofen 1-2 Minuten rösten.
Restliche Butter mit den gehackten Kräutern und gepresstem Knoblauch mischen, salzen und pfeffern. Auf Brotscheiben streichen, nochmals 1-2 Minuten backen.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
