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| | Bärlauchblätter, eine Hand voll |
| 700 Milliliter | Sonnenblümenöl kaltgepresst |
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Eine Hand voll Bärlauchblätter waschen und trocken tupfen und klein schneiden, am besten mit der Schere.
In eine gut gereinigte Flasche geben, mit kalt gepressten Sonnenblumenöl auffüllen.
An einem trockenen, kühlen und dunklen Ort mindestens 1 Woche ziehen lassen.
Hält sich gut verschlossen im Kühlschrank bis zu 6 Monaten.
Bärlauchöl passt zu allen Blattsalaten, Frischkäse, Pizza und Carpaccio
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
