Sternanis, Zimtstangen, Pimentkörner und grob gehackte frische Ingwerwurzel in Wodka oder Kom geben und in einem verschlossenen Gefäss sieben bis zehn Tage durchziehen lassen Dann die Mischung zweimal durch einen Kaffeefilter giessen, um die Trübstoffe zu entfernen.

Kastanienhonig mit Zucker in einem Topf aufkochen, mit Orangenlikör (z. B. Grand Marnier) ablöschen und mit Wasser auffüllen- Zwei Minuten sprudelnd kochen, dann kalt werden lassen. Mit dem Gewürz- Wodka verrühren und in eine sterilisierte Flasche füllen.