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Lower-Fat Scones
Zutaten für 1 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
2 Tasseall-purpose flour
1/4 Tassesugar
2 Teelöffelbaking powder
1/2 TeelöffelBaking soda
1/4 Teelöffelsalt
3 EsslöffelMargarine; chilled and cut i
8 x ca. 30 gVanilla non-fat yogurt
die Zubereitung:

ingredients in a bowl; cut in margarine (with pastry blender) until like coarse meal. Add yogurt, stirring just until moistened. Plop onto a floured surface and knead 4-6 times. Make two balls, pat each until 1/2" thick (perhaps 6" across) and cut each circle into 6-8 wedges. Place each wedge evenly spaced on a cookie sheet which has been coated with non-stick spray. Bake 5-12 minutes, or until lightly brown.

Mc formatted/busted by Martha Hicks 4/98


Anmerkungen zum Rezept:
keine