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Bayrischer Obazda
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
150 GrammReifer Brie oder Camenbert
50 GrammMünsterkäse (Rotschmier Weichkäse)
100 GrammQuark
50 GrammButter
2 EsslöffelSahne
 Salz
 Pfeffer
 Paprika, edelsüss und scharf
 Zwiebelringe und Schnittlauch zum Bestreuen
die Zubereitung:

Käse, Quark und Butter mit der Gabel zerdrücken und gut vermischen. Die Sahne zugeben. Masse mit den Gewürzen Abschmecken. Mit den Zwiebelringen und dem Schnittlauch garnieren. Hierzu passt frisches Brot oder Cracker.

Zeitbedarf : 15 Minuten


Anmerkungen zum Rezept:
keine