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150 Gramm | Blauschimmelkäse |
125 Gramm | Butter |
| weisser Pfeffer frisch gemahlen |
250 Gramm | Grüne Bandnudeln (oder Spaghetti) |
| Eventuell Kräuter (z.B. glatte Petersilie) |
Blauschimmelkäse und Butter zerkleinern und in einen kleinen Topf langsam
unter Rühren schmelzen lassen, mit Pfeffer abschmecken und unter die bissfest gekochten Pasta mengen.
Zum Servieren noch mit etwas Pfeffer übermahlen und, wenn vorhanden, mit
etwas feingehackten frischen Kräutern (am besten glatter Petersilie) bestreuen.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |