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Rezept:

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Käse-Apfel-Salat
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die Zutaten:
300 Gramm	Gouda mittelalt
300 Gramm	Äpfel, geschält und geputzt gewogen
1	Zwiebel mittelgross
2 Esslöffel	Weissweinessig
1/2	Joghurt-Salatcreme o. ae.
3 Esslöffel	Sahne
1 Packung	Tk-Kräuter gemischt
50 Gramm	Walnüsse gehackt
die Zubereitung:
Käse und Äpfel in gleichmässig grosse Stücke schneiden, Zwiebel feinhacken. Mit dem Essig ca. 1 Stunde marinieren. Salatcreme, Sahne, Kräuter und Walnüsse unterrühren. Gut durchziehen lassen.

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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