Rezept:

Rezept drucken

ins Rezeptbuch legen

als email versenden

MealMaster - Ansicht

Rezept als PDF

Rezept benoten

Anmerkung schreiben
 
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
Avga O Graten (Eggs Au Gratin)
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
10 eggs hard-cooked
 salt
 pepper
 Recipe of Bechamel sauce
1 TasseKefalotiri cheese, grated
4 Esslöffelbread crumbs toasted
4 EsslöffelButter melted
die Zubereitung:

Cut ea. Egg into 8 pcs. Lightly salt & pepper them. Prepare the bechamel. Mix together half of the sauce, the eggs, and 3/4 c. Of the cheese. Butter a small pan. Spread a thin layer of bechamel over the bottom and sprinkle this with a little cheese. Add the egg mixture and spread evenly. Add remaining sauce and spread this carefully ofver the eggs. Sprinkle with remaining cheese and then the bread crumbs. Drizzle melted butter over the top. Bake in preheated 350 F. oven for 15 to 20 min., or until golden brown. Let stand 10 min. Before serving.


Anmerkungen zum Rezept:
keine