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Rezept:

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Hefewaffeln I
Zutaten für 4	Menge anpassen
die Zutaten:
Teig
375 Gramm	Mehl
75 Gramm	Zucker
150 Gramm	Butter oder Margarine
1 Packung	Vanillezucker
1 Prise	Salz
25 Gramm	Hefe
125 Gramm	saure Sahne
75 Milliliter	Wasser lauwarm
	Zucker
	Zimt
die Zubereitung:
Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig bereiten. Im Backofen 10 Minuten bei 50 °C gehen lassen und 10 bis 20 Minuten bei 0, dann Waffeln backen. Warm mit Zucker und Zimt bestreut servieren. Energie-Verlag GmbH, Heidelberg

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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