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| 1 1/2 Tasse | Whole wheat pastry flour |
| 1/4 Teelöffel | salt |
| 1 Teelöffel | baking powder |
| 2 Teelöffel | Apple juice concentrate |
| | Thawed |
| 3/4 Tasse | Lowfat soy milk |
| 2 | Green apples, cored and Grated |
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Mix the flour, salt and baking powder together; mix the apple juice concentrate and soy milk separately. Add wet ingred-ients to the dry; add the grated apples and stir gently until well blended. Spray skillet with vegetable cooking spray and preheat until it is moderately hot. For each pancake, use about 3 Tablespoons of batter. Cook 3 minutes on each side or until golden brown.
Total Calories Per Serving: 300 Fat: 2 grams
_Vegetarian_Journal_, published by the Vegetarian Resource Group, Po Box 1463, Baltimore, Md 21203.
Mmconv.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
