Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
1 Esslöffel | Öl |
2 | Zwiebel |
375 Gramm | Rinderhack |
| Salz |
| Oregano |
| Knoblauchpulver |
| Paprika edelsüss, Pulver |
250 Milliliter | Wasser |
1/2 Würfel | Klare Fleischsuppe |
1000 Gramm | Kartoffeln |
| Pfeffer |
| Salz |
100 Gramm | Käse; Gouda oder ähnlich |
| Freizeit Revue abgewandelt und gekocht von Klauswerner Wohlers 11/96 |
Das Öl in einer feuerfesten Form heiss werden lassen. Die feingewürfel Zwiebeln zusammen mit dem Hack anbraten. Mit etwas Salz, Oregano, Paprika- und Knoblauchpulver würzen. Das Wasser zu giessen, aufkochen und die Kla Fleischsuppe zufügen und auflösen. Die geschälten Kartoffeln in Schei schneiden, auf das Hack in die Form legen und mit Pfeffer und Salz würzen.
Im Backofen bei 200°C (Gas Stufe 3) 30 Minuten zugedeckt garen.
Käse in Streifen schneiden und gitterartig über die Kartoffeln legen und d Ganze noch zirka 15 Minuten offen im Ofen überbacken bis der Käse Far angenommen hat.
Wer möchte, kann bevor die Käsestreifen aufgelegt werden, noch 4 Tomaten m kochendem Wasser übergiessen, abschrecken und häuten, in Scheiben schnei und auf die Kartoffeln legen. Dann wie oben den Käse gitterartig über d Tomaten legen und überbacken.
Als Beilage eignen sich grüne Bohnen.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |