| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 125 Gramm | Margarine |
| 80 Gramm | Ahornsirup |
| 6 | Getrocknete Aprikosen; in Wasser eingeweicht |
| 1 Teelöffel | Zitronen Saft |
| 1/2 | Vanilleschote Mark |
| 1 Prise | Salz |
| 250 Gramm | Weizenmehl fein |
| 150 Gramm | Nüsse; gemahlen |
| 2 Esslöffel | Sojamilch |
|
Die Margarine mit dem Ahornsirup schaumig rühren.
Die Aprikosen pürieren und mit dem Zitronensaft, dem Vanillemark und dem Salz zur Margarine geben.
Den Backofen auf 175 °C vorheizen.
Das Mehl mit den Nüssen mischen, zur Margarinemasse geben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Aus dem Teig Rollen von 3 cm ø formen und etwa eine halbe Stunde kühl stellen.
Dann davon etwa 1cm dicke Scheiben abschneiden und auf ein gefettetes Backblech setzen.
Die Plätzchen mit der Sojamilch bestreichen und 15-20 Minuten backen.
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
