| Rezept: |
Rezept drucken
|
ins Rezeptbuch legen
|
als email versenden
|
MealMaster - Ansicht
|
Rezept als PDF
|
Rezept benoten
|
Anmerkung schreiben
|
|
|
ACHTUNG: diese Ansicht ist noch experimentell, bei der Konvertierung in dieses Format können unter Umständen Textstellen verloren gegangen sein!
| 250 Gramm | Wirsing |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| | Muskatnuss |
| 2 Esslöffel | Wasser |
| 100 Gramm | Champignons |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 125 Milliliter | Sahne |
| 3 Esslöffel | Schmand |
| 1 Esslöffel | Mehl |
| 2 Esslöffel | Wasser eventuell mehr |
| | Salz |
| | Pfeffer |
| | Sojasauce |
|
Vorbereiteten Wirsing in Streifen schneiden, 2 El. Wasser zugeben und in einer Auflaufform mit Deckel im Mikrowellengerät mit 600 Watt 8-9 Minuten garen. Wirsing mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Champignons in dünne Scheiben schneiden, mit der durchgepressten Knoblauchzehe, Sahne und Schmand in eine weitere Auflaufform mit Deckel geben und 3 Minuten mit 600 Watt im Mikrowellengerät garen. Mehl und Wasser verquirlen, zu den Champignons rühren und weitere 1- 2 Minuten kochen lassen, mit Salz, Pfeffer und 1 Tl. Sojasauce abschmecken. Zum Wirsinggemüse servieren; dazu Kartoffelbrei.
Champignons
gegeben werden.
Das vegetarische Rezept
|
|
Anmerkungen zum Rezept:
keine |
