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Acacpulco Melt
Zutaten für 4 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1/2 TasseChopped; peeled avocado
eggs hard-boiled, chopped
6 ScheibeCrisply cooked bacon; crumbled
1/4 TasseKraft real mayonnaise
8 ScheibeWhole-wheat bread
1/4 x ca. 450 gVelveeta Mexican pasteurized process cheese spread with Jalapeno pepper; sliced
 Soft Parkay margarine
die Zubereitung:

Combine avocado, eggs, bacon and mayonnaise; mix lightly. For each sandwich, cover one bread slice with Velveeta Mexican cheese spread, approximately 1/4 cup avocado mixture and second bread slice. Spread sandwich with margarine. Grill until lightly browned on both sides. 4 sandwiches.

From a collection of my mother's (Judy Hosey) recipe box which contained lots of her favorite recipes, clippings, etc. Downloaded from Glen's Mm


Anmerkungen zum Rezept:
keine