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Artichoke Sauce
Zutaten für 6 Portionen Menge anpassen
die Zutaten:
1 Tassewater
1/4 Tasseolive oil
bay leaves
1/4 Esslöffelthyme
1/4 Esslöffelsalt
1/8 Teelöffelwhite pepper
1/8 Teelöffelblack pepper
1/8 Teelöffelcayenne pepper
10 Artichoke hearts; sliced
Cloves Garlic finely chopped
1/2 Tassebread crumbs
1/2 TasseRomano cheese
die Zubereitung:

Place the water, olive oil, and seasonings in a large saucepan. Add the artichokes and garlic and bring to a rolling boil. Stir in the breadcrumbs and cheese and heat thoroughly. Reserve until the final assembly.

Le Ruth's

636 Franklin St., New Orleans

From the <Micro Cookbook Collection of French Recipes>. Downloaded from Glen's Mm Recipe Archive, http://www. Erols. Com/hosey.


Anmerkungen zum Rezept:
keine