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Rezept:

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Blueberry Yogurt Pancakes
Zutaten für 4 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
1 3/4 Tasse	flour
1 1/2 Teelöffel	sugar
1/4 Teelöffel	baking powder
1 Teelöffel	Baking soda
3	Egg yolks beaten
3	Egg whites; beaten stiff
3 Esslöffel	Margarine melted
2 1/4 Tasse	Yogurt
1 Tasse	Blueberries
die Zubereitung:
Sift dry ingredients. Blend together egg yolks and yogurt, mix well; add to dry ingredients, add margarine and mix together lightly. Add blueberries. Fold in egg whites. Bake on hot griddle. Bobjoy@Mcs.Com (Robert Farrell)

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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