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Rezept:

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Pad Phak Taohu (Stir Fried Vegetables And
Zutaten für 8 Portionen	Menge anpassen
die Zutaten:
2 Esslöffel	Kratiem (garlic); sliced thinly
2 Esslöffel	Khing (ginger); julienned thinly
2 Esslöffel	Prik ki nu daeng (red Birdseye chilis); julienned
2 Esslöffel	Prik ki nu (green Birdseye chilis); julienned
1/4 Tasse	Hom daeng (shallots/purple onions) sliced thinly
1/4 Tasse	Bean sprouts
1/4 Tasse	Snow peas
1/4 Tasse	Mooli (Chinese white raddish); sliced thinly
1/4 Tasse	Water chestnuts sliced
1/4 Tasse	Prik yuet (Thai sweet chilis); sliced
1/4 Tasse	mushrooms sliced
1/4 Tasse	Cauliflower florets
1/4 Tasse	Broccoli florets
1/4 Tasse	Asparagus tips
2 Tasse	Fried tofu
2 Esslöffel	light soy sauce
2 Esslöffel	Dark sweet soy sauce
2 Esslöffel	Mushroom soy sauce
1 Esslöffel	Corn starch; dissolved in a little water
	black pepper freshly ground
die Zubereitung:

Anmerkungen zum Rezept:
keine

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