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| 1 | Avocado |
| 3 | Hähnchenkeulen |
| 50 Gramm | Gorgonzola |
| 1 Schale | Kirschen |
| 4 | Kartoffeln |
| 3 | Mandarinen |
| 100 Gramm | Shrimps |
| 1 Bund | Spinat |
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Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Hähnchen im Kartoffelrock Dessert: Waffeln mit heissen Kirschen Cocktail: Avocado-Shrimps-Cocktail
Zubereitung des Dessert: Waffeln mit heissen Kirschen
Einen Waffelteig aus vier Eigelb, Milch, flüssiger Butter, Mehl, Zucker und geschlagenem Eiweiss zubereiten, in einem gebutterten Waffeleisen ausbacken und rosettenförmig am Tellerrand garnieren. Die entsteinten Kirschen in Zucker karamelisieren, mit Rotwein ablöschen und ziehen lassen. Den Kirschsud in der Tellermitte anrichten und mit geschlagener Sahne, Puderzucker und einem Minzblatt ausgarnieren.
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Anmerkungen zum Rezept:
keine |
